株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 乳酸塩の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を7月3日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。
乳酸塩市場の規模は、2025年の4億6,475万米ドルから、2034年には9億3,838万米ドルに達すると予想されており、2026年から2034年にかけてCAGR8.12％で成長すると見込まれています。
世界の乳酸塩市場は、食品、医薬品、パーソナルケア産業における需要の増加により、勢いを増しています。乳酸塩は保存料、酸度調整剤、安定剤として広く使用されており、様々な製剤において不可欠な存在となっています。クリーンラベルや天然成分への嗜好の高まりも、市場の拡大をさらに後押ししています。
主な成長要因としては、食品の安全性や保存期間の延長に対する消費者の意識の高まりが挙げられます。加工食品や飲料における乳酸塩の使用増加に加え、医療製品や化粧品への応用も需要を押し上げています。さらに、食品加工技術の進歩や世界の食品産業の拡大も、市場の成長に寄与しています。
世界の乳酸塩市場は、食品、医薬品、パーソナルケア産業における需要の増加により、勢いを増しています。乳酸塩は保存料、酸度調整剤、安定剤として広く使用されており、様々な製剤において不可欠な存在となっています。クリーンラベルや天然成分への嗜好の高まりも、市場の拡大をさらに後押ししています。
主な成長要因としては、食品の安全性や保存期間の延長に対する消費者の意識の高まりが挙げられます。加工食品や飲料における乳酸塩の使用増加に加え、医療製品や化粧品への応用も需要を押し上げています。さらに、食品加工技術の進歩や世界の食品産業の拡大も、市場の成長に寄与しています。
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