南紀白浜マリオットホテル 青みかんをホテルスタッフが摘果と収穫、サステナブルなカクテル和歌山「和歌山有田の青みかんカクテル」を発売

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和歌山有田の青みかんカクテル　イメージ



南紀白浜マリオットホテル（和歌山県西牟婁郡白浜町、総支配人：笹川昭一）では、2025年8月18日(月)～9月15日（月）の期間、ホテル1階のラウンジにて、和歌山県有田市の特産品であるみかんの生育過程で摘果される「青みかん」を、ホテルスタッフが実際に摘果して考案したサステナブルなカクテル「和歌山有田の青みかんカクテル」を発売いたします。
和歌山県有田みかんの産地のみかん畑では、7月～8月頃に品質の良いみかんを作るため、未熟な果実を間引く「摘果」が行われます。摘果された“青みかん”は鮮やかな緑と爽やかな酸味が特徴ですが、多くは流通せず廃棄されることも少なくありません。当ホテルでは、摘果された青みかんの活用に取り組むNPO法人「CRUISE(クルーズ) ARIDA(アリダ)」と連携しホテルスタッフも実際に摘果作業を行い、青みかんの酸味とミントの香りが調和した「青みかんモヒート」、フローズンスタイルで仕上げた清涼感あふれる「青みかんマルガリータ」、青みかんの爽やかさとジンジャーエールが織りなすモクテル「青みかんクーラー」の3種をご用意いたしました。摘果みかんを活かした、この時期だけの爽やかな一杯をご堪能いただけます。
青みかんの爽やかな味わいとともに、当ホテルならではのサステナブルな旅をご体験ください。

■カクテル「和歌山有田の青みかんカクテル」について
みかんの生産過程で間引きされる青みかんをアップサイクルしたカクテル3種をご用意しております。当ホテルならではのサステナブルカクテルを味わいながら、和歌山の恵みを感じるひとときをお過ごしください。

「青みかんモヒート」
文豪ヘミングウェイが愛飲した、キューバ生まれのモヒートを青みかんを使用して和歌山風にアレンジしました。
爽やかな青みかんとミントの風味をご賞味ください。


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青みかんモヒート　イメージ



「青みかんマルガリータ」
テキーラベースのマルガリータを青みかんでフローズンスタイルに仕上げました。
夏にピッタリな冷たくキリッと引き締まった味わいです。

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青みかんマルガリータ　イメージ



「青みかんクーラー」
青みかんとジンジャーエールを合わせたモクテルです。
グラスの中のみかんを食べながらドリンクをお楽しみください。

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青みかんクーラー　イメージ



「青みかんの摘果作業」
7月から8月頃、果実を大きく栄養分を集中させ、品質の良いみかんを作るために間引きます。
南紀白浜マリオットホテルでは、スタッフが実際にみかん畑に行き、摘果作業を手伝っています。

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青みかんの摘果作業風景



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青みかんの摘果作業風景





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摘果した青みかん



和歌山有田の青みかんカクテル」概要
期間：2025年8月18日(月)～9月15日(月)
時間：11:00～23:00（L.O. 22:00）
場所：1階 ラウンジ
料金：青みかんモヒート 　　　 1,700円
　　　青みかんマルガリータ 　1,700円
　　　青みかんクーラー 　　　1,350円
※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
※入荷の都合などにより、記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
※状況により、営業時間は変更になる場合がございます。

■NPO法人「 CRUISE ARIDA」について
2021年に和歌山県有田市で設立。有田みかんのブランド力を高めるため、有田みかんを使った無料イベントを多数開催しています。みかんだけでなく、みかんの花や廃棄されることが多い青いみかんを活かした商品の開発もしています。
所在地：和歌山県有田市宮原町東26

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Instagram：@cruise_arida


マリオット・ホテルについて
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