野菜種子の市場規模、2029年に207億6000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「野菜種子の世界市場レポート2025年」（The Business Research Company）の販売を10月21日より開始いたしました。

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野菜種子は、食用および市場流通を目的として栽培される植物の種子であり、花から苗までの種子のライフサイクルの一部を形成します。このプロセスは植物種によって異なります。

野菜種子の主なカテゴリーには、開放受粉品種とハイブリッド品種が含まれます。ハイブリッド種子は、異なる植物種間の意図的な交配によって生成され、親植物双方の優れた形質を継承した子孫を生み出すことを目的としています。これらの種子は、ナス科、根菜・球根野菜、ウリ科、アブラナ科、葉物野菜など様々な作物タイプをカバーし、遺伝子組み換え種と従来種の形態で入手可能です。野菜種子はさらに有機栽培用と無機栽培用に分類されます。

2025年春に急激に高まった米国の関税と新たな貿易摩擦は、国際市場から調達する種子、肥料、機械部品などの必須投入財のコスト上昇を招き、農業部門に深刻な影響を与えています。輸入農薬や農業機械に対する高関税は、農家の運営経費を大幅に増加させています。同時に、主要な世界の買い手国による報復関税は、トウモロコシ、小麦、乳製品を含む主要な米国農産物輸出の需要を減らし、農家の収入を圧迫しています。これに対応し、多くの生産者は作物の多様化を検討し、資源利用を最適化するための精密農業への投資を進め、補助金や貿易アクセス改善を通じた政府支援を求めています。

野菜種子の市場規模は近年急速に拡大しており、2024年の120億6000万米ドルからCAGR11.3%で成長し、2025年には134億2000万米ドルに達すると予測されています。過去期間の成長要因としては、世界的な人口増加、都市化とライフスタイルの変化、食品サプライチェーンのグローバル化、野菜加工産業の拡大、エキゾチック野菜に対する消費者需要などが挙げられます。

野菜種子の市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれており、2029年にはCAGR11.5％で207億6000万米ドルに達する見込みです。予測される成長要因としては、有機農業の拡大、世界的な貿易・輸出機会の増加、節水型品種の普及、政府による補助金・優遇措置、地元産品への消費者嗜好などが挙げられます。予測される主なトレンドとしては、病害抵抗性品種、高収量ハイブリッド品種、特性改良のためのバイオテクノロジー、都市型・コンテナガーデニング向けカスタマイズ、精密農業技術などが含まれます。

今後5年間で11.5%の成長予測は、前回予測から0.1%の微減を示しています。この減少は主に、米国と他国間の関税措置の影響によるものです。オランダやフランスから輸入される高付加価値ハイブリッド品種や種子コーティング技術への混乱が生じ、商業野菜生産者の作物の品質や収量ポテンシャルを低下させる可能性があり、米国に重大な影響を及ぼす恐れがあります。また、相互関税や貿易摩擦・制限の激化による世界経済・貿易への悪影響はより広範に及ぶものと思われます。


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