機内食サービスの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 機内食サービスの世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を6月30日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

機内食サービス市場の規模は、2025年の244億1,000万米ドルから、2026年から2034年にかけてCAGR 6.15％で成長し、2034年には417億8,000万米ドルに達すると予測されております。

航空会社やサービスプロバイダーがAI、ロボティクス、予測物流を導入し、乗客体験と業務効率の向上を図る中、機内食サービス市場は変革期を迎えています。将来の機内食ソリューションでは、自動化された食事準備、高精度な分量管理システム、スマート冷蔵ユニットが組み込まれ、鮮度の最適化、廃棄物の削減、フライト時間を通じた食品安全基準の維持が図られます。データ駆動型のメニューカスタマイズにより、食事の好み、地域の味覚、アレルゲン要件に対応します。

旅客管理システムや予測分析との連携により、リアルタイム需要予測、在庫最適化、路線別メニュー計画が可能となります。ロボットによる積載、トレイ組立、IoTを活用した温度・湿度監視など、配送物流における新たな自動化技術は空港業務を効率化し、ターンアラウンドタイムを短縮します。環境に配慮した包装や循環型食品廃棄物管理システムなどの持続可能性への取り組みは、業務効率と環境パフォーマンスをさらに向上させます。