水産加工機械の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 水産加工機械の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を6月30日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

水産加工機械市場規模は、2025年の26億7,000万米ドルから2034年には40億5,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR4.74％で成長する見込みです。

健康志向の食生活、都市化、養殖業の拡大により世界の水産物需要が増加していることから、水産加工機械市場は力強い成長を見せております。これらの機械は、衛生基準を維持し労働力依存度を低減しながら、水産物の洗浄、フィレ加工、選別、冷凍、包装における業務効率を向上させます。商業漁業、加工工場、即食水産物施設では、自動化および高処理能力の設備の導入がますます進められております。

技術革新が導入と効率化を推進しています。ロボット技術、画像認識による選別、AI搭載の品質検査システムは、製品品質の一貫性を確保し廃棄物を削減します。省エネルギー冷凍、真空包装、スマートコンベアシステムは、稼働コストを削減しながら処理能力を最適化します。IoTプラットフォームとの統合およびリアルタイム監視により、トレーサビリティ、予知保全、食品安全基準への準拠が可能となります。水使用量、エネルギー消費量、環境負荷を最小化する持続可能な加工ソリューションが登場しています。