製氷機の市場規模、2030年に50億7000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐）は、市場調査レポート「アイスメーカの世界市場レポート 2026年」（The Business Research Company）の販売を9月10日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはThe Business Research Companyの日本における正規代理店です。

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製氷機とは、冷凍技術を用いて水を凍結させることで、さまざまな形状や形態の氷を自動的に生成するように設計された機械または家電製品です。食品の保存、飲料の冷却、医療用途、ホスピタリティ業界での業務、および商業用・家庭用の冷却ニーズなど、幅広い用途において、氷を安定して供給するために広く利用されています。

製氷機の主な製品カテゴリーには、モジュラー式製氷機、アンダーカウンター式製氷機、カウンタートップ式製氷機、ポータブル製氷機、角氷製氷機、フレーク氷製氷機、ナゲット氷製氷機などがあります。モジュラー型製氷機は、大規模な氷の貯蔵や取り扱いを行うために個別の貯蔵ビンが利用される商業施設向けに設計された、大容量の製氷システムです。これらの製品は、小容量、中容量、大容量のユニットなど、容量に応じて分類され、直販、販売代理店や卸売業者、オンライン小売チャネル、専門店を通じて販売されています。主な用途は外食産業、ホスピタリティ業界、医療、小売業界に及び、エンドユーザーには商業、住宅、産業の各セクターが含まれます。

関税は、モジュラー型、アンダーカウンター型、カウンタートップ型、ポータブル型、キューブ型、フレーク型、ナゲット型の各製氷機に使用される輸入コンプレッサー、冷凍システム、電子制御ユニット、ステンレス鋼部品のコストを押し上げることで、製氷機市場に影響を及ぼしています。これにより、商業、住宅、産業用途全般にわたる生産および調達コストが上昇しており、特に外食産業、ホスピタリティ、医療、小売の各セクターに大きな影響を与えています。アジア太平洋地域やラテンアメリカなどの地域は、輸入された冷凍技術や部品への依存度が高いため、最も大きな影響を受けています。一方で、関税は、現地の製氷機製造拠点の設立、サプライチェーンの多様化、国内生産施設への投資拡大も促進しており、長期的なコスト効率と市場の安定性を高めています。

製氷機の市場規模は、近年力強く拡大しており、2025年の36億6000万米ドルからCAGR6.5％で成長し、2026年には39億米ドルに達すると予測されています。過去における成長要因としては、ホスピタリティおよび外食産業からの需要増加、パッケージ食品や冷蔵飲料の消費拡大、医療分野における冷蔵保管ニーズの拡大、世界的なファストフードチェーンの成長、ならびに冷凍・圧縮機技術の進歩が挙げられます。

製氷機の市場規模は、今後数年間で力強い成長が見込まれています。2030年にCAGR6.8％で50億7000万米ドルに達する見込みです。予測される成長要因としては、コネクテッドかつスマートな厨房機器の普及拡大、エネルギー効率に優れ環境に配慮した冷却技術への需要増、観光・ホスピタリティインフラの拡充、医療施設や診断センターの増加、および自動化された業務用冷蔵システムへの需要の高まりが挙げられます。


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