６万人の生活習慣病を診てきた医師がたどりついた、たった一口でストレスを手放す「最高の瞑想法」――新刊書籍『食べる瞑想』（著者：山下明子）8月21日（木）発売！

株式会社三笠書房（東京都千代田区／代表取締役：押鐘太陽）は、
新刊書籍『食べる瞑想』（著者：山下 明子）を8月21日（木）に発売いたします。

■『食べる瞑想』
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■内容紹介

◆６万人の診察経験から導いた「最高の瞑想法」
◆たったの一口で、心がスーッと緩んでいく

忙しいあなたでも、大丈夫。
「義務化する食事」を見直す勇気と幸せな毎日が続く「最後の答え」を授けます。

＊＊推薦の声＊＊

木村多江（俳優）
食べ方でこんなに変わるとは。
にこにこ幸せ気分。
忙しくても心も体も健康に。
こんな素敵なことはない。

久賀谷亮（アメリカ神経精神医学会認定医）
食は、あなたの「人生の質」を
劇的に変える鍵である。
この本で、その真実に気づくはずだ。

＊＊＊＊＊＊＊＊

□人生が好転する「チョコレート瞑想」
□料理をするときの「五感フル活用法」
□瞑想の目的は「集中」ではない
□食前に「空腹スケール」をチェックする
□やけ食いを阻止する「心のブレーキ」

「渇いた心」は、食卓で癒やせるのです。


■商品情報

書名：食べる瞑想
著者：山下 明子
定価：1,870円
ISBNコード：978-4-8379-4051-7
発売日：2025年8月21日（木）
発行所：株式会社三笠書房
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・三笠HP： (リンク »)


■著者紹介

山下明子（やました・あきこ）

佐賀県生まれ。医学博士。医療法人社団如水会今村病院副院長。
脳神経内科医として6万人もの生活習慣病患者を診察し、「健康づくりを指導する専門家」として多くの信頼を集める。薬ばかりに頼るのではなく、一人ひとりが主体的に健康になれるよう、Well-being、マインドフルネス、栄養、運動、睡眠、脱依存、習慣化を組み合わせた多角的なアプローチを提唱。
人々が健康づくりを楽しむ社会を目指し、2016年に株式会社マインドフルヘルスを設立。
2019年には米国でマインドフルネスをベースにした食事療法「MB-EAT」を学び、その知見を健康指導に活かしてきた。現在は、一般の方や医療従事者向けの講演会を積極的に行っており、自身のYouTubeチャンネル「マインドフル睡眠チャンネル」は登録者数11万人を誇る。日本人間ドック学会専門医、日本抗加齢医学会専門医など、専門資格も多数。
著書に『やせる呼吸』（二見書房）、『死ぬまで若々しく元気に生きるための賢い食べ方』（あさ出版）、『やめられないをやめる本』（小学館）などがある。


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