マカダミアの市場規模、2029年に22億6000万米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「マカダミアの世界市場レポート 2025年」（The Business Research Company）の販売を9月26日より開始いたしました。

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マカダミアナッツは、クリーミーな食感とマイルドでバターのような風味が特徴の樹木性ナッツの一種で、ビタミン、ミネラル、有益な植物性化合物を含んでいます。これらのナッツには、消化機能の改善、心臓の健康維持、体重管理、血糖値の調節など、数多くの健康効果が期待されています。さらに、マカダミアナッツは一価不飽和脂肪酸を豊富に含み、悪玉コレステロール値の低下や心臓の健康全般の向上に役立ちます。

マカダミアナッツには主に有機栽培と従来栽培の2種類があります。有機マカダミアナッツは、合成肥料、農薬、遺伝子組み換え作物、人工化学物質を使用せずに栽培・加工されています。これらのナッツは、生、加工品、オイルなど多様な形態で提供され、直接販売や間接販売を含む様々な流通経路を通じて販売されています。これらのナッツは、家庭用、商業用、工業用をはじめ、食品、化粧品、パーソナルケア産業など、幅広い消費者層に対応しています。

2025年春に実施された米国の関税措置とそれに伴う貿易摩擦は、食品・飲料業界に顕著な影響を及ぼしています。オリーブオイル、チーズ、熱帯果物などの輸入原料コスト上昇により、食品メーカーは製品の再設計か利益率の低下の選択を迫られています。飲料メーカーも同様に影響を受けており、アルミ缶への関税が包装コストを押し上げています。一方、大豆や豚肉などの米国農産物輸出に対する報復関税は、農場から加工業者までのサプライチェーンを混乱させています。これに対応し、企業はレシピの調整、現地調達拡大、商品ヘッジ戦略の活用により価格変動を管理しています。

マカダミアの市場規模は近年急速に拡大しており、2024年の13億8000万米ドルからCAGAR10.2％で成長し、2025年には15億2000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長は、消費者意識の高まり、健康志向の拡大、貿易のグローバル化、料理のトレンドと応用範囲の拡大、マカダミア栽培の拡大などが要因とされています。

マカダミアの市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれており、2029年にはCAGR10.4％で22億6000万米ドルに達する見込みです。予測される成長は、可処分所得の増加、小売チャネルの拡大、植物性食品への移行、革新的な製品開発、持続可能かつ倫理的な実践、用途の多様化に起因すると考えられます。予測される主なトレンドには、新たなマカダミア製品品種の登場、健康志向・プレミアムスナックカテゴリーへの統合、マカダミアオイルと料理用途への注力、マカダミアベース食品の製品革新、プレミアム化、スーパーフードとしてのポジショニングが含まれます。


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