非乳製品ヨーグルトの市場規模、2029年に104億米ドル到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「非乳製品ヨーグルトの世界市場レポート2025年」（The Business Research Company）の販売を9月29日より開始いたしました。

【 当レポートの詳細目次 】
(リンク »)
植物性ヨーグルトは、通常、ココナッツ、カシューナッツ、アーモンドなどの植物由来原料から作られる半固形食品です。減量効果、炎症抑制、代謝率の向上など、健康へのメリットがしばしば指摘されています。

主な種類としては、大豆ヨーグルト、アーモンドヨーグルト、ココナッツヨーグルト、オートミールヨーグルト、ライスヨーグルト、ピーヨーグルトなどが挙げられます。例えば大豆ヨーグルトは、豆乳を原料としたヨーグルト類似製品です。非乳製品ヨーグルトは、飲むタイプやスプーンですくって食べるタイプなど様々な形態で提供されており、スーパーマーケット、オンラインストア、コンビニエンスストアなどで購入可能です。

2025年春に実施された米国の関税措置とそれに伴う貿易摩擦は、食品・飲料業界に顕著な影響を及ぼしています。オリーブオイル、チーズ、熱帯果物などの輸入原材料費の高騰により、食品メーカーは製品の再設計か、利益率の低下を吸収するかの選択を迫られています。飲料メーカーも同様に影響を受けており、アルミ缶への関税が包装コストを押し上げています。一方、大豆や豚肉などの米国農産物輸出に対する報復関税は、農場から加工業者までのサプライチェーンを混乱させています。これに対応し、企業はレシピの調整、現地調達拡大、商品ヘッジ戦略の活用により価格変動を管理しています。

非乳製品ヨーグルトの市場規模は近年急速に拡大しており、2024年の49億8000万米ドルからCAGR16.8％で成長し、2025年には58億2000万米ドルに達すると予測されています。過去数年間の成長は、乳製品不使用代替品への需要増加、非乳製品ヨーグルトの高い栄養価、味と食感の改善、入手可能性の拡大、乳糖不耐症への認識の高まりなどが要因と考えられます。

非乳製品ヨーグルトの市場規模は今後数年間で急速な成長が見込まれます。2029年にはCAGR15.6％で104億米ドルに達する見込みです。予測される成長要因としては、植物性食の普及拡大、ビーガン・植物性食の増加、ビーガン人口の増加、新興経済国における市場拡大、医療アクセスの向上などが挙げられます。予測される主なトレンドとしては、植物性製品の革新と開発、タンパク質強化型非乳製品ヨーグルト、低糖質・無添加糖類の品揃え、包装技術の革新、有機栽培およびクリーンラベル処方への注力が挙げられます。

今後5年間で15.6%の成長予測は、前回予測値から0.1%の僅かな減少を示しております。この減少は主に、米国と他国間の関税措置の影響によるものです。ギリシャ産およびドイツ産プロバイオティクス培養物への関税が製造コストを押し上げることで、アーモンドヨーグルトやオートミールヨーグルトの供給逼迫が米国に直接的な影響を与える可能性が高いと考えられます。また、相互関税や貿易摩擦・規制の激化による世界経済・貿易への悪影響はより広範に及ぶ見込みです。


【 無料サンプル 】
当レポートの無料サンプルは、こちらからお申し込みいただけます。
(リンク »)

【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
お問い合わせフォーム： (リンク »)
TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
URL： (リンク »)

【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社200社以上が発行する調査資料約30万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。

創立：1995年
所在地：215-0004　神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3　アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
委託調査： (リンク »)
国際会議： (リンク »)

当社は、2020年12月24日に東京証券取引所へ上場いたしました（東証スタンダード市場：4171）。