レトルト包装市場、2034年に77億米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「レトルト包装市場の規模、シェア、動向および予測：包装タイプ、素材タイプ、エンドユーザー、地域別、2026年～2034年」（IMARC Group）の販売を5月8日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
レトルト包装市場は、2025年に47億米ドルの規模に達しました。2026年から2034年にかけて、市場は5.57%のCAGR(年平均成長率)で成長し、2034年には77億米ドル規模に達すると予想されています。現在、アジア太平洋地域が市場を牽引しており、その背景には急速な都市化、可処分所得の増加、および同地域全体での便利で即食可能な（RTE）食品への需要の高まりがあります。

世界のレトルト包装市場は、コンビニエンスフードやRTE（即食）食品への需要拡大に牽引されており、これにより保存期間の延長と安全な包装へのニーズが高まっています。例えば、この包装技術では高温殺菌プロセスを採用し、冷蔵なしで食品を保存することで、栄養価、風味、食感を維持しつつ、保存期間を最大12ヶ月以上に延ばしています。さらに、新興市場における可処分所得の増加により、加工食品への消費支出が増加しており、市場の成長を後押ししています。さらに、包装技術の継続的な進歩は食品の安全性と品質を向上させ、市場に弾みをつけています。これに加え、食品加工産業の拡大は耐久性のある包装ソリューションへの需要を高め、市場の成長を促進しています。また、EC産業の拡大に伴い、輸送用に軽量かつ耐久性のある包装が求められることから、環境に優しくリサイクル可能な包装ソリューションの人気が高まっています。

米国では、レトルト包装市場は、健康志向の消費者の増加という動向に牽引されています。こうした消費者は、新鮮で保存料不使用でありながら長期保存が可能な加工食品への需要を高めています。これと相まって、外出先でも手軽に食べられる食品の利便性が、市場の成長を後押ししています。さらに、バリア技術の継続的な進歩により、製品の鮮度が向上し、保存期間が延長されることで、市場の拡大に寄与しています。また、単身世帯の増加により、小型で収納しやすいパッケージへの需要が高まっており、市場の成長を支えています。加えて、アウトドア活動の人気により、携帯用で即食可能な食事へのニーズが高まり、市場の需要を牽引しています。例えば、2023年にはアウトドア活動に参加するアメリカ人が4.1%増加し、1億7,580万人に達しました。これは、6歳以上の全アメリカ人の57.3%に相当します。これとは別に、厳格な食品安全規制により、コンプライアンス確保のためのレトルト包装の採用が進み、持続可能性への重視が高まっていることも、市場を牽引する要因となっています。

レトルト包装市場の動向
環境持続可能性への関心の高まり
環境の持続可能性に対する懸念が高まる中、世界中の企業や家庭が、より環境に優しい包装の代替案を模索しています。レトルト包装は、廃棄物の削減が可能であると同時に、それ自体のカーボンフットプリントも低減できるため、ますます環境に優しい選択肢となりつつあります。使い捨てプラスチックと比較して、レトルト包装はリサイクルが容易な場合が多く、その小型サイズにより余分な材料の使用も削減されます。さらに、レトルト包装で用いられる殺菌処理により、製品の保存期間が延長されると同時に、食品廃棄物の削減にもつながります。メーカー各社も、より環境に優しい代替素材の研究を進めています。例えば、2023年にはProAmpac社が、使用済みリサイクル素材を使用した新製品「ProActive PCRレトルトパウチ」を発売しました。この新製品は、循環型経済の実現に向けた同社の目標の一環として位置付けられています。

利便性に対する消費者の需要の高まり
現代の人々は非常に多忙な生活を送っており、これが便利な食品への需要拡大の主な要因の一つとなっています。レトルト包装により、メーカーは製品を気密・防水性の高い容器に密封できるため、高価な冷蔵保管が不要となり、この高まるニーズが市場をさらに押し上げています。これは、外出先で手軽に食べられる加工食品や即食（RTE）食品、スナック、その他の食品にとって特に魅力的です。レトルト包装により、これらの商品はより長期間にわたり、安全で美味しく、栄養価の高い状態を保つことができます。2024年2月の『ビジネス・スタンダード』誌の記事によると、インドでは2022～2023年度（FY22-23）に、飲料および加工食品への支出の割合が最大10.64％増加しました。この増加は、レトルト包装への需要拡大にもつながりました。



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