世界のイソマルツロース市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 世界のイソマルツロース市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を5月22日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

イソマルツロース市場規模は、2025年の18億8,000万米ドルから2034年には30億4,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR5.49％で成長する見込みです。

飲食品業界における低グリセミック指数甘味料の需要増加を背景に、イソマルツロース市場は大幅な成長が見込まれております。消費者の健康意識の高まりと従来型糖類の代替品への需要拡大に伴い、イソマルツロースは消化・吸収が遅い特性から人気を集めています。この特性により、糖尿病患者や体重管理を目指す方を含む健康志向の消費者向け製品において、魅力的な選択肢となっています。健康的な食習慣の動向はイソマルツロースの需要を促進し、甘味料の進化する市場において主要な原料としての地位を確立すると予想されます。

さらに、クリーンラベル製品への関心の高まりも、イソマルツロース市場に好影響を与えています。消費者が食品成分の透明性を求める動向が強まる中、メーカーは天然由来で安全な甘味料の採用を迫られています。天然資源から得られるイソマルツロースはこの動向に合致し、食品メーカーにとって魅力的な選択肢となっています。クリーンラベル運動が勢いを増すにつれ、イソマルツロースの需要はさらに高まり、競争の激しい市場においてメーカーが製品を革新し差別化する機会を提供すると考えられます。