バッターおよびパン粉用プレミックスの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 バッターおよびパン粉用プレミックスの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を5月25日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

バッターおよびブレダープレミックス市場規模は、2025年の36億5,000万米ドルから2034年には67億9,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR7.13％で成長する見込みです。

バッターおよびパン粉用プレミックス市場は、様々な料理における揚げ物の人気の高まりと、便利食品への需要増加に牽引され、大幅な成長が見込まれております。消費者が手軽で迅速な食事ソリューションを求める中、食品メーカーは生産プロセスの効率化と品質・風味の安定性を確保するため、プレミックスされたバッターおよびパン粉に目を向けています。これらのプレミックスは汎用性が高く、スナックから主菜まで幅広い用途に対応し、多様な食の嗜好に応えます。さらに、近年の世界的状況により促進された家庭料理の増加動向は、調理体験を向上させる高品質なバッター・パン粉ソリューションへの需要増につながっています。

食品加工技術の進歩も、バッターおよびパン粉プレミックス市場の拡大に寄与しております。配合技術や原料調達における革新により、メーカーは消費者の嗜好を満たすだけでなく、健康志向の動向にも沿った製品開発が可能となっております。グルテンフリーや植物由来の代替原料の採用は、消費者が食事制限や健康への影響を認識するにつれ、ますます重要性を増しています。この健康志向の代替品への移行は、揚げ物特有の伝統的な味と食感を保ちつつ、変化する消費者ニーズに応えるプレミックスの開発を目指す企業により、市場内のイノベーションを促進すると予想されます。