ブルーチーズの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 ブルーチーズの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を5月25日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

ブルーチーズ市場の規模は、2025年の22億5,000万米ドルから、2034年には34億7,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR4.96％で成長すると見込まれています。

世界のブルーチーズ市場は、消費者がプレミアムで特化した乳製品をますます求めるようになるにつれ、着実な成長を遂げています。強い風味と独特の食感で知られるブルーチーズは、食通やプロのシェフの間で人気を集めています。グルメ料理、サラダ、ソース、スナックなどでの使用が増加していることが、先進国市場と新興市場の両方における消費拡大に寄与しています。

市場の成長は、主に消費者の嗜好の変化や、職人が手掛ける高品質な食品への需要の高まりによって牽引されています。国際的な料理の影響やレストラン文化の拡大も、ブルーチーズの人気をさらに後押ししています。さらに、スーパーマーケットや専門食品店を含む現代的な小売チャネルの拡大により、消費者はプレミアムなチーズをより手軽に購入できるようになりました。