海藻タンパク質の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 海藻タンパク質の世界市場規模、シェア、動向及び成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を5月25日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

海藻タンパク質市場規模は、2025年の9億6,000万米ドルから2034年には32億米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR 14.31％で成長する見込みです。

海藻タンパク質市場は、持続可能で栄養価の高い代替品として植物性タンパク質への認識が高まっていることを背景に、著しい拡大が見込まれております。消費者の健康意識や環境意識の高まりに伴い、海藻由来タンパク質への需要が急増しております。必須アミノ酸、ビタミン、ミネラルを豊富に含む海藻タンパク質は、ビーガンやベジタリアンを含む多様な食習慣に対応する優れた栄養プロファイルを提供します。この植物性栄養への移行は、製品開発の革新を促進し、海藻タンパク質を組み込んだ様々な飲食品アプリケーションの創出につながると予想されます。

さらに、持続可能性と環境保全への関心の高まりが、海藻タンパク質市場の成長を後押ししています。海藻栽培は、陸上作物と比較して最小限の土地と淡水資源しか必要としないため、環境負荷が低いと認識されています。世界人口が増加し続ける中、持続可能な食料源の必要性はますます重要になっています。海藻が二酸化炭素を吸収し、海洋の健全性に貢献する能力は、持続可能なタンパク源としての魅力をさらに高めています。この世界の持続可能性目標との整合性は、海藻栽培および加工技術への投資と調査を呼び込み、市場の成長を促進する可能性が高いです。