カフェ・バーの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 カフェ・バーの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を7月8日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

世界のカフェ・バー市場規模は、2025年の5,170億6,000万米ドルから、2034年には8,501億1,000万米ドルに達すると予測されており、2026年から2034年にかけてCAGR5.68％で成長する見込みです。この市場は、社交的な食事体験、特製ドリンク、エンターテインメントを重視したホスピタリティ施設に対する消費者の需要の高まりにより、着実に成長しています。カフェやバーは、社交の場、ビジネスミーティング、レジャー活動のための重要な拠点となっています。都市化の進展、ライフスタイルの変化、可処分所得の増加が、市場の拡大を支えています。消費者は、品質、利便性、雰囲気を兼ね備えたユニークな飲食品体験をますます求めています。

スペシャルティコーヒー、クラフト飲料、プレミアムカクテル、そしてテーマ性のあるホスピタリティ・コンセプトの人気の高まりが、業界内のイノベーションを牽引しています。事業者は、競争力を維持するために、デジタル注文システム、ロイヤリティプログラム、そして顧客体験の向上に投資しています。観光業の成長やナイトライフ経済の拡大も、市場の発展に大きく寄与しています。さらに、ソーシャルメディアの影響により、消費者は新しい飲食スポットを探索するようになっています。

体験型ダイニングの動向が世界的に人気を集め続けていることから、今後の見通しは引き続き明るいと言えます。テクノロジー、パーソナライズされたサービス、そして持続可能な取り組みの融合は、市場参入企業にとって新たな機会を生み出すでしょう。新興都市圏への進出や、プレミアムなホスピタリティ体験への需要の高まりが、さらなる成長を支えることになります。消費者の嗜好が社交的かつ体験的な消費へと移行するにつれ、カフェおよびバー市場は着実に拡大していくと予想されます。