ワカモレの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 ワカモレの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を7月8日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

ワカモレの世界市場規模は、2025年の18億米ドルから2034年には40億3,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2034年にかけてCAGR9.33％で成長すると見込まれています。この市場は、健康的で自然由来の植物性食品に対する消費者の嗜好の高まりにより、著しい成長を遂げています。ワカモレは、その栄養価の高さと料理への幅広い活用可能性から、レストラン、小売店、外食産業においてますます人気が高まっています。健康的な脂肪や栄養豊富な食事に対する意識の高まりにより、消費者はアボカドを原料とした製品を日々の食事に取り入れるようになっています。また、国際的な料理の普及や食の嗜好の変化も、市場の成長にさらに寄与しています。

需要を牽引している要因としては、アボカドの消費量の増加、手軽な即食食品への関心の高まり、メキシコ風料理の人気上昇などが挙げられます。消費者はより健康的なスナックの代替品を求めており、これがディップ、スプレッド、食材としてのワカモレの需要を押し上げています。味、パッケージ形態、オーガニック製品の提供といった製品革新も、市場の魅力を高めています。さらに、小売流通チャネルやフードデリバリーサービスの拡大により、さまざまな消費者層における製品の入手しやすさが向上しています。

世界的に健康志向の食習慣が勢いを増し続けていることから、今後の成長見通しは引き続き明るいものと予想されます。メーカー各社は、変化し続ける消費者の嗜好に応えるため、プレミアム商品、オーガニック商品、保存料不使用の商品を投入していくものと見られます。新興市場では、栄養価の高い食品に対する認識が高まっていることから、大きなビジネスチャンスが期待されます。鮮度を維持しつつ保存期間を延長する包装技術の進歩は、市場の拡大をさらに後押しし、長期的な需要を強化することになるでしょう。