ひまわり油の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 ひまわり油の世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を7月8日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

世界のひまわり油市場規模は、2025年の311億7,000万米ドルから、2034年には579億4,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2034年にかけてCAGR7.13％で成長すると見込まれています。この市場は、より健康的な食用油への需要の高まりや、食品加工業界における用途の拡大により、力強い成長を遂げています。ひまわり油は、そのあっさりとした味わい、豊富なビタミン含有量、そして優れた脂肪酸組成で広く知られています。栄養や健康に対する消費者の意識の高まりにより、一般家庭、飲食店、食品製造業界において、その利用がさらに拡大しています。

主な成長要因としては、加工食品の消費増加、世界人口の拡大、および植物由来の食用油への嗜好の高まりが挙げられます。農業生産性の向上とサプライチェーンの効率化により、市場での供給体制が強化されています。新興国における外食産業の成長や食習慣の変化も需要をさらに後押ししており、市場の着実な拡大に寄与しています。

消費者がより健康的な食生活を求め続け、メーカーが付加価値の高い油製品を開発していることから、今後の見通しは引き続き明るいと言えます。栽培方法、持続可能な農業技術、加工技術の進歩により、製品の品質と生産効率が向上すると期待されています。食品および工業の両セクターからの需要増加は、今後数年間でひまわり油市場に大きな機会をもたらすものと見込まれます。