株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐）は、市場調査レポート「食物不耐症向け製品市場レポート：種類、製品タイプ、流通チャネル、地域別（2026年～2034年）」（IMARC Group）の販売を8月21日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。
【 当レポートの詳細目次 】
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市場の概要
世界の食物不耐症向け製品市場規模は、2025年に124億米ドルに達しました。今後について、IMARC Groupは、2034年までに市場規模が169億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR3.32％で成長すると予測しています。食物不耐症の有病率の増加、消費者の健康意識の高まり、そして主要企業がグルテンフリー、乳糖フリー、アレルギー対応製品への需要に応えるべく、製品の革新と品揃えの拡充を進めていることなどが、市場の成長を後押しする要因となっています。
食物不耐症向け製品市場の動向
食物不耐症およびアレルギーの有病率の上昇
乳糖不耐症、グルテン過敏症、セリアック病などの健康問題がより頻繁に診断されるようになり、影響を受ける人々が専門的な食品を探すよう促しています。医療検査の進歩やこれらの疾患に関する知識の向上により、より多くの人々が自身の特有の栄養要件を認識するようになっています。この知識は医療専門家だけでなく、豊富なデジタルリソースによっても影響を受けており、個人が食事において主体的な選択を行うことで、自身の健康を管理できるようになっています。その結果、こうした特別な食事制限に対応した食品への需要が高まっており、企業は新製品の開発や品揃えの拡充を進めています。2024年6月、ルディーズ・ロッキーマウンテン・ベーカリーは、ホールフーズ・マーケットにて、持ち運びに便利なピーナッツバター＆ジャムサンドイッチ「サンドス」を発売しました。ピーナッツバター入りとナッツ不使用の2種類があり、グレープまたはストロベリーのスプレッドが添えられており、アレルギーに配慮した栄養価の高いスナックを求める消費者のニーズに応える商品となっています。
消費者の健康意識の高まり
消費者は、食生活が自身の健康やウェルビーイングに与える影響についてより意識するようになり、より健康的な食習慣を好むようになっています。この関心の高まりにより、食物不耐症と診断されていない人々を含め、食物不耐症対応製品への需要が増加しています。消費者は、健康増進、体重管理、そして潜在的な健康問題を回避するためのライフスタイルの一環として、グルテンフリー、乳糖フリー、無糖の製品を選んでいます。この動きは、特定のアレルゲンや刺激物の摂取を減らすことの利点を提唱する医療専門家、インフルエンサー、メディアからの広範なデータによって支えられています。さらに、食品企業は、特定の食物不耐性を持つ人々に対応しつつ、健康志向の消費者全般にもアピールする製品を開発することで、この動きをビジネスチャンスとして活用しています。2023年2月、ネスレはカリフォルニア州アナハイムで開催された「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2023」において、35点以上の新商品を発表しました。主な食品には、同社初となる植物由来の「ナチュラル・ブリス・オートミルク」や、カリフォルニア・ピザ・キッチンのグルテンフリーのカリフラワー生地を使用した「BBQチキン冷凍ピザ」などが含まれており、多様な食事のニーズや健康志向の人々にアピールしています。
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【本件に関するお問い合わせ先】
＜アジア最大の市場調査レポート販売代理店＞
株式会社グローバルインフォメーション
マーケティング部
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TEL：044-952-0102（9:00-18:00 土日・祝日を除く）
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【会社概要】
1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社180社以上が発行する調査資料約30万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
事業内容：市場調査レポート／年間契約型情報サービスの販売、委託調査の受託、国際会議の代理販売
市場調査レポート／年間契約型情報サービス： (リンク »)
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市場の概要
世界の食物不耐症向け製品市場規模は、2025年に124億米ドルに達しました。今後について、IMARC Groupは、2034年までに市場規模が169億米ドルに達し、2026年から2034年にかけてCAGR3.32％で成長すると予測しています。食物不耐症の有病率の増加、消費者の健康意識の高まり、そして主要企業がグルテンフリー、乳糖フリー、アレルギー対応製品への需要に応えるべく、製品の革新と品揃えの拡充を進めていることなどが、市場の成長を後押しする要因となっています。
食物不耐症向け製品市場の動向
食物不耐症およびアレルギーの有病率の上昇
乳糖不耐症、グルテン過敏症、セリアック病などの健康問題がより頻繁に診断されるようになり、影響を受ける人々が専門的な食品を探すよう促しています。医療検査の進歩やこれらの疾患に関する知識の向上により、より多くの人々が自身の特有の栄養要件を認識するようになっています。この知識は医療専門家だけでなく、豊富なデジタルリソースによっても影響を受けており、個人が食事において主体的な選択を行うことで、自身の健康を管理できるようになっています。その結果、こうした特別な食事制限に対応した食品への需要が高まっており、企業は新製品の開発や品揃えの拡充を進めています。2024年6月、ルディーズ・ロッキーマウンテン・ベーカリーは、ホールフーズ・マーケットにて、持ち運びに便利なピーナッツバター＆ジャムサンドイッチ「サンドス」を発売しました。ピーナッツバター入りとナッツ不使用の2種類があり、グレープまたはストロベリーのスプレッドが添えられており、アレルギーに配慮した栄養価の高いスナックを求める消費者のニーズに応える商品となっています。
消費者の健康意識の高まり
消費者は、食生活が自身の健康やウェルビーイングに与える影響についてより意識するようになり、より健康的な食習慣を好むようになっています。この関心の高まりにより、食物不耐症と診断されていない人々を含め、食物不耐症対応製品への需要が増加しています。消費者は、健康増進、体重管理、そして潜在的な健康問題を回避するためのライフスタイルの一環として、グルテンフリー、乳糖フリー、無糖の製品を選んでいます。この動きは、特定のアレルゲンや刺激物の摂取を減らすことの利点を提唱する医療専門家、インフルエンサー、メディアからの広範なデータによって支えられています。さらに、食品企業は、特定の食物不耐性を持つ人々に対応しつつ、健康志向の消費者全般にもアピールする製品を開発することで、この動きをビジネスチャンスとして活用しています。2023年2月、ネスレはカリフォルニア州アナハイムで開催された「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ・ウェスト2023」において、35点以上の新商品を発表しました。主な食品には、同社初となる植物由来の「ナチュラル・ブリス・オートミルク」や、カリフォルニア・ピザ・キッチンのグルテンフリーのカリフラワー生地を使用した「BBQチキン冷凍ピザ」などが含まれており、多様な食事のニーズや健康志向の人々にアピールしています。
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1995年の創立以来、海外市場調査レポートの販売を通じて企業のグローバル展開を支援しています。世界5カ国に拠点を持ち、提携調査会社180社以上が発行する調査資料約30万点以上をワンストップでご提供。市場情報販売のグローバル・リーディングカンパニーを目指し、企業ならびに社会の発展に寄与すべく、お客様にとって真に価値ある情報をお届けしています。
創立：1995年
所在地：215-0004 神奈川県川崎市麻生区万福寺1-2-3 アーシスビル7F
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