エアフライヤー市場、2031年に16億9,000万米ドル規模到達見込み

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐）は、市場調査レポート「エアフライヤー：市場シェア分析、業界動向と統計、成長予測（2026年～2031年）」（Mordor Intelligence Pvt Ltd）の販売を10月23日より開始いたしました。グローバルインフォメーションはIMARC Groupの日本における正規代理店です。

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市場の概要
Mordor Intelligenceによると、2026年のエアフライヤー市場規模は13億2,000万米ドルと推定されており、2025年の12億6,000万米ドルから拡大し、2031年には16億9,000万米ドルに達すると予測されています。2026～2031年にかけてのCAGRは4.96％となる見込みです。

世界のエアフライヤー市場の動向と洞察
家庭での自炊や「健康志向」のスナック需要の高まり
Conagra Brandsによると、2020～2024年にかけて、米国でのエアフライヤー保有率は27%ポイント増加し、エアフライヤー専用の調理方法が記載された冷凍食品への需要を押し上げました。大手加工食品メーカーは、前菜やメインディッシュなどの製品ラインナップを見直し、エアフライヤーでの調理要件に最適化することで、本製品の普及を促進しています。小売業者各社は、消費者の体験を向上させ、本製品の利便性を高めるため、レシピカードや調味料キットなどをセットにしたソリューションを導入しています。この戦略的な転換は、エアフライヤーを単一用途の機器と見なすことから、より広範な食事準備の枠組みに不可欠な存在として位置づける方向への移行を反映しています。こうした進化するエコシステムは、利便性、イノベーション、消費者の嗜好がますます交差する中で、利害関係者がその機会を活かすことができる可能性を浮き彫りにしています。
オーブンに代わる省エネ型調理器具
欧州委員会のエコデザイン規制では、新規製造される調理家電が厳格なエネルギー効率基準に準拠することが義務付けられており、これにより15年間で最大230ユーロの家庭のエネルギーコスト削減が可能となるほか、年間270万トンのCO2排出量を削減できると見込まれています。米国では、「インフレ抑制法」により、家庭用エネルギー還付プログラムに88億米ドルが割り当てられ、エネルギー効率を高めるために、認定された低消費電力家電の導入を戦略的に促進しています。実験室での比較分析によると、エアフライヤーは同量の食品を調理する場合、中級クラスのコンベクションオーブンに比べて電力消費量が50～75％少なく、光熱費の高騰が続く中で大きな価値提案となっています。こうした動向は、規制の枠組みや経済的インセンティブに後押しされ、調理家電市場においてエネルギー効率の高い技術への注目が高まっていることを示しています。消費者のコスト削減、環境へのメリット、支援的な施策が相まって、世界的にエネルギー効率の高い調理ソリューションの普及が加速すると予想されます。



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