■2018年8月31日（金）まで限定発売
■髙島屋（日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店、京都店）にて販売
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■見た目も、味も、スイカ！
緑の皮に、真っ赤な果肉・・・。味わいだけでなく、見た目まで「スイカ」をイメージした夏限定のエクレアです。やさしい甘さとすっきりとした後味が夏にぴったりの味わいです。（価格：594円・税込み）
■エクレア専門店「レクレール・ドゥ・ジェニ」について
(リンク ») 「レクレール・ドゥ・ジェニ」は、世界で100人もいない最優秀パティシエの称号「ルレ・デセール」を持つクリストフ・アダン氏が、パリの流行を先取る人気エリア、マレ地区に第1号店を開いたエクレア専門店。
フランス国内に9店舗展開するほか、イタリア、カナダ、香港、モスクワ、そして日本に進出・店舗を展開し、世界に向けて、美味しくてファッショナブルなエクレアを発信し、注目されています。
クリストフ・アダン氏は1996年にパリの高級食料品店「フォション」社に勤め、ピエール・エルメ氏やセバスチャン・ゴダール氏のもとで修業。2004年にはエグゼクティブ・シェフに就任。
このフォション時代にカラフルエクレアを開発し、フランス国内のみならず世界各国でエクレアブームを巻き起こしました。
■お問合せ
髙島屋各店（日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店、京都店）の「レクレール・ドゥ・ジェニ」売場まで
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