「ウルフギャング・ステーキハウス」京都髙島屋S.C.で開催のハワイ展「Fresh！Fun！HAWAI‘I」に出店

NY発祥のステーキハウス「ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー」（以下「ウルフギャング・ステーキハウス」）は、京都髙島屋S.C.（京都市下京区）が7月30日（水）から８月5日（火）の期間に開催する、ハワイをテーマにした催事 「Fresh！Fun！HAWAI‘I」 に出店します。
　

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「ウルフギャング・ステーキハウス」では、“品質、熟成、焼き” にこだわった極上ステーキほか、レストランで人気のメニューをテイクアウト販売します。なお、「ウルフギャング・ステーキハウス」における催事出店は国内外含め今回が初の試みとなります。ウルフギャング・ステーキハウスはハワイにおいて、ワイキキ店にくわえ、2024年に2号店としてオープンしたマウイ店の2店を出店しています。
　

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「ウルフギャング・ステーキハウス」
京都髙島屋S.C.「Fresh！Fun！HAWAI‘I」 出店概要
　
◇ 開催会場：
　京都髙島屋S.C.（百貨店）7階 催会場・グランドホール
◇ 所在地：
　京都市下京区四条通河原町西入真町52
◇ 開催期間：
　2025年7月30日（水）～8月5日（火）10：00～20：00 （最終日は18時閉場）
◇ 販売商品：
　・「Taste of Hawaii」 8,000円
　・「フィレステーキ重」 5,000円
　・「チョップステーキ」 3,000円
　・「ステーキサラダ」 2,600円
　・「ウルフギャングサラダ」 2,600円
　・「ロブスタービスク」　2,200円
　※いずれも価格は税込
◇ 京都髙島屋S.C. 公式ホームページ：
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◇ ウルフギャング・ステーキハウス 公式ホームページ：
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「ウルフギャング・ステーキハウス」
京都髙島屋S.C. 「Fresh！Fun！HAWAI‘I」　販売メニュー
※いずれも価格は税込／画像は盛付け例。内容、器は一部異なります。
　

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「Taste of Hawaii」　8,000円





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　「フィレステーキ重」　5,000円





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「チョップステーキ」　3,000円





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「ステーキサラダ」　2,600円





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「ウルフギャングサラダ」　2,600円





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「ロブスタービスク」　2,200円


　
「ウルフギャング・ステーキハウス」　ハワイ店舗
　
＜ワイキキ店＞
所在地　： 2301 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
電話番号： 808-922-3600
営業時間： 11:00～22:30 (金・土 23:00)
　

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ワイキキ店


　
＜マウイ店＞
所在地　： 3750 Wailea Alanui Drive, B22 , Wailea, Hawaii 96753 USA
電話番号： 808-727-2011
営業時間： 11:00～15:00／17:00～21:00
　

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マウイ店


　　
「ウルフギャング・ステーキハウス」の
“品質、熟成、焼き” にこだわった極上ステーキ
　
「ウルフギャング・ステーキハウス」では、米国農務省が最上級品質“プライムグレード“に格付けした希少な牛肉のみを使用。冷凍せずにチルドで仕入れた肉を28日間、店内の専用熟成庫で一定の温度・湿度管理によりドライエイジング。長期乾燥熟成によって旨味と柔らかさが増した赤身肉を厚切りにして、900℃のオーブンで一気にお皿ごと焼き上げ、お客様のテーブルまでそのままサーブします。
日本国内においては、六本木店、丸の内店、大阪店、福岡店に加え、新たなブランドとして、よりラグジュアリーな「シグニチャー」を青山に、「鉄板で楽しむ、ウルフギャング・ステーキハウスの“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキ」をコンセプトにした「Teppan」を銀座に展開しています。
　

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創業者 ウルフギャング・ズウィナー





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プライムステーキ(2名様用)





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六本木店 内観





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シグニチャー青山店 外観





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Teppan銀座店 内観



◆店舗所在地
・六本木店
　東京都港区六本木5-16-50 六本木デュープレックス M’s　1F　　TEL.03-5572-6341
・丸の内店
　東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内MY PLAZA 明治生命館　B1F　　TEL.03-5224-6151
・大阪店
　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ　10F　TEL.06-6136-5658
・福岡店
　福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 グランド ハイアット 福岡　1F　　TEL.092-292-1651
＜ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー＞
・青山店
　東京都港区北青山2-5-8　青山OM-SQUARE 1F　　TEL.03-5843-0822
＜ウルフギャング・ステーキハウス TEPPAN＞
・銀座店
　東京都中央区銀座1丁目8−19キラリトギンザ７階　　TEL.03‐6263-0161
　
◆公式ホームページ
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