メープルシロップの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「 メープルシロップの世界市場規模、シェア、動向および成長分析レポート2026-2034年 」（Value Market Research）の販売を7月8日より開始しました。グローバルインフォメーションはValue Market Researchの日本における正規代理店です。

世界のメープルシロップ市場規模は、2025年の21億米ドルから2034年には40億6,000万米ドルに達すると予想されており、2026年から2034年にかけてCAGR7.61％で成長すると見込まれています。消費者が天然の甘味料やクリーンラベルの食品原料をますます好むようになっていることから、この市場は着実な成長を遂げています。メープルシロップは、その天然由来であること、独特の風味、そして精製甘味料と比較した栄養面での利点と認識されていることから、人気が高まっています。有機食品や最小限の加工しか施されていない食品への需要の高まりが、市場の拡大を支えています。また、ベーカリー、菓子類、朝食食品への用途拡大も、需要をさらに後押ししています。

生産者は、オーガニック、フレーバー付き、プレミアムグレードのメープルシロップなど、製品ラインナップを拡充しています。天然食品原料に対する消費者の意識の高まりが、一般家庭や外食産業における採用を後押ししています。輸出の機会と国際的な需要の拡大が、業界の発展を支えています。小売業者も、オンラインおよびオフラインの両方の流通チャネルを通じて、製品の入手可能性を高めています。

健康志向の消費者が従来の甘味料に代わる選択肢を求め続けていることから、今後の見通しは引き続き明るいと言えます。製品の革新やプレミアム化戦略により、新たな顧客層の獲得が見込まれます。食品製造や特製飲料分野での用途拡大は、さらなる成長機会を生み出すでしょう。天然で持続可能な食品に対する需要の継続が、長期的な市場拡大を支えることになります。